RESTAURANTE-CLÁSICO
Se trata de aquellos de “alta cocina los cuales diseñan y
operan de acuerdo a sus tradiciones, es decir que depende el país o ciudad
donde esté, depende los platillos que tendrá el restaurante y sus insumos
tradicionales en ese lugar.
Estos restaurantes se caracterizan por contar con clientes
dispuestos a pagar precios muy altos por platos finos y son caracterizados por
servir un menú muy variado.
RESTAURANTES- COMIDA
RÁPIDA
También conocido como fast-food este es un estilo de alimentación donde un alimento se prepara y se consume rápidamente, existen muchos establecimientos así ya que la mayoría de personas que llegan a ese lugar es por ahorrar tiempo o porque tienen que regresar a su trabajo rápido en otras cosas uno de esos establecimientos seria: Subway, MCdonald´s entre muchas otras mas, ya que estos preparan cosas rápidas de elaborar como hamburguesas, papas fritas, tacos, pizzas, etc
RESTAURANTES- TURISMO
Son los restaurantes que son especialmente para los turistas por eso se encuentran en áreas donde se aplica mucho el turismo.
RESTAURANTES- ESPECIALIZADOS
Ofrece una variedad limitada o estilo de cocina. Estos establecimientos muestran en su carta una extensa variedad de su especialidad, ya sean mariscos, aves, carnes o pastas, entre otros posibles. Existe otro tipo de restaurante, que es fácil de confundir con el de especialidades, mismo que ofrece lo más sobresaliente o representativo de la cultura gastronómica de algún país, es decir, pueden ser mexicanos, chinos, italianos, franceses, etc.
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